东方佳人 拾茶
低头 浅笑
轻手拂出莲花万朵
点茶 凝香
置一场茶席 与光阴对话
茶是灵物，作为天地万物之精灵，只有味觉是不够的，还须用心灵去品尝，才能体会其中内涵和真谛。放下匆匆，相约华祥苑儒士馆，在古色古香的建筑空间内，共同感受文人茶道极致之美。
曹美华女士，台湾人，国家高级评茶员、国家高级茶艺师，台湾讲茶茶叶集团顾问，研究茶道十余载，对茶文化有着很深的见地与体会。温文尔雅，极具亲和力，初见曹美华老师，你很容易就可以把她与茶自然而然地联系在一起。
洗手静心，方能焕然一新。古人讲究喝茶的形式，讲究“净心”才能“静心”。走进华祥苑儒士馆，彷佛有种穿越回千年文明前的错觉，小路清幽，竹林古韵，紫纱轻盈，竹制舀水勺，花瓣水净手，以古琴伴奏，让来宾洗涤俗世尘埃，放下喧嚣，放下浮躁，找寻内心的宁静，找寻心灵的回归。
古人怀抱古琴，那是在中国古代山水画的身影。古琴作为上古圣贤传世之妙器，堪称世界音乐史和文化史的一个瑰宝。古琴又是位孤独而不合群的避世者，需要更大的耐性去领略，需要想象的合作。席间，钧天南薰琴院何君艺院长的一曲《洞庭秋思》，时而高山流水，时而温润舒畅，情到浓时潸然泪下，仿佛将我们带入了一个新的世界，其间丰富的内容，只容得你细细品味了。
古琴曲伴奏，茶艺仙子的文人茶道御茶18法则演绎，大家渐入文人茶道的意境里。文人茶道与大多数泡茶方式不同，文人泡法不仅关注泡茶的方式，更在于意境和心情，在于泡茶氛围的营造。在茶席中加入了枫叶、竹、秋茶等元素，合适的环境，舒缓的心情，在茶韵飘香中，领略一番秋天的味道。
中国茶文化糅合了中国儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。自古至今，人们在饮茶一事上，除了选择好茶好水好器外，还十分注重品茶环境。养浩然正气，享人生乐事。儒士馆内，传统线装的儒学经典陈列于大堂四周，这是块属于冥想的领地，是线条流畅、造型古朴的名家之作的紫砂壶的集中营。古韵古色的红木家具，位列其间，尽显儒家风雅之势。曹美华老师更是称赞之“置身其中，如入青砖黛瓦的宁静画面里，实乃饮茶佳处。”
茶席文化带我们领略了中国茶文化的博大精深。随着茶香秋韵主题，将茶具、茶点、花艺、席面在方寸之地间铺展开来，在这一块清雅幽静的舒适之所，当茶香弥漫，空气里的每个粒子很快便会充盈幸福的滋味。
华祥苑讲求制茶、饮茶之道，安静、清新、舒适、干净，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味。“茶香秋韵”主题文化沙龙中，古琴演奏，文人茶道行茶表演，茶识传播、行茶体验，品茶论道，在熏香花艺间，体会天地灵气的享受，皆修身养性也。相约儒士馆，共品香茗，悟文人茶道，寻中华茶文化的足迹。
