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深圳某餐厅巧用优惠买单月入600万

来源:未知 发布时间 2016-03-18 16:39 浏览 人次

    一个收银台,三五个收银人员,排队买单,成为众多餐厅的特色。然而,随着生活节奏的加快,人们的时间越来越宝贵,“排队买单”不知不觉成为餐厅顾客高流失、多抱怨的地方,甚至有些顾客一进店看到排队的就立马转身而去……
 


    深圳一家时尚餐厅巧用一卡易优惠买单功能,配合丰富多样的会员活动,一个月时间揽入7000个高频、高消费会员,创下逾600万营业额。目前,每天营业额的85%来自自助买单,并形成了新顾客变会员,会员长期重复消费的良性循环。

    买单不排队,好体验降成本
 


    该餐厅所处地段繁华,店内客流高,用餐高峰期排队买单现象非常严重,造成大量顾客因时间问题而流失。优惠买单功能上线后,餐厅将店铺二维码及自助买单信息印制在餐桌、收银台、墙面等宣传物料上,通过“扫码自助买单立获10元代金券”的活动,吸引顾客扫码自助买单,散客变会员,1个月的时间为餐厅带来7000个注册会员。同时,支持微信和支付宝支付,会员还可使用优惠券、积分、储值支付,省去排队买单的烦恼,餐毕即离店,极大的提高了顾客体验及上新率。

    另外,颠覆传统买单,去收银台化。支付完成后,商家可在系统查看买单记录,如此一来,餐厅再忙也无需聘用多个收银人员,为餐厅省去一大笔人工开支。

    精彩活动轮番上阵,餐厅收益日日高升



    会员支付买单后,通过商家设置好优惠活动可成功拉动二次消费。如根据消费/积分比例自动获取积分,积分可抵现,如优惠券,满足条件时自动获取,并且优惠券有代金券和折扣券两种玩法,让新成为会员的用户不沉寂不流失。以此,形成“越消费->越优惠->越消费”的机制。

    还有每满减(消费越多减越多)刺激消费提升客单价,更有惊喜连连的随机减(如满500随机减1-50元)撩动会员的小激情。积分/券/每满减/随机减,轮番拉动会员再次光顾的积极性,从此餐厅无淡季,餐厅收益日日高升。

    独立又统一,多店多活动轻松管控

    该餐厅在深圳共有6家分店,优惠买单功能在其中一家试运营获得巨大成效后,将该模式复制到其他5家分店。总部根据每家分店的特色及消费情况,推出同一店面不同时段不同活动,或同一时段不同店面不同活动,为每个分店生成店铺二维码,消费者扫描店铺二维码即可参与该门店活动。同时,每个门店的每笔交易、积分和会员信息,都能在后台实时查看,为总部高效管理及营销活动提供支持。

    优惠买单活动在6家店全面上线近一周,会员二次消费率高达68%,为餐厅带来非常可观的营业额。

    “扫码送券”、“自助买单,积分/优惠券”、“每满减/随机减,拉动消费”……这家餐厅的小秘密,你学会了吗?
 


    一卡易(www.1card1.com)优惠买单功能1.31日正式上线(不过短短一个多月时间),近日从公司传来消息,深圳某餐厅紧随其后上线优惠买单活动,一个月的时间创下600万营业额。My god,小易按捺不住内心的激动,这简直是神一样的商家啊!

    快鱼吃慢鱼的时代,一卡易新上线的小功能被商家玩出大花样,这是对我们莫大的鼓励!这个餐厅创造了奇迹,其他的商家呢,还不快快行动!


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