“技艺传承，坚持”“支持传统手艺”“童年的回忆，手工挂面小时候邻居做，现在超市的味道怎么都不对”......这些都是支持康西手工挂面的人们，在支持购买的同时所诉说的心声。近期，一项扶贫鲁西传统康西手工挂面的项目正在轻松筹平台上如火如荼地进行。
绝路逢“生”，老手艺得传承
山东临清康庄镇西六村，为临清市85个省定贫困村之一。当地的纯手工康西贡面，需要历经十几道工序，才可最终制成细如发丝，轻如白玉的成品。原本村里现在坚持在做手工挂面的已经几乎没有了，仅因手工的生产量远远跟不上机器生产，导致产量低，人工成本高，与机器挂面无法进行价格竞争。辛辛苦苦，起早贪黑，还不如外出务工挣的多，这让原本生活贫困的西六村村民更是雪上加霜。
现为了改善西六村村民的生活质量，更为了将祖祖辈辈传承至今的康西贡面老手艺留住，村书记经介绍联系到轻松筹工作人员，在平台发起了“鲁西传统康西手工挂面，扶贫项目留住老手艺”众筹项目。一经推出便受到了广泛关注，支持者纷纷留言表示对康西贡面传承的支持。截止目前最新数据，该项目在短短7天之内就得到220人支持，众筹标的已远超预期标的3倍之多。
互联网+，为贫困乡村开辟新出路
在如今“互联网+”大环境的影响下，各行各业均在向其靠拢，而贫困乡村的人民若要摆脱目前的困顿局面，需要与时俱进，跟随网络时代的步伐，将传统技艺与“互联网+”相结合，使传统技艺在得到广泛传播与认知、传承的同时，也为贫困乡村的人民开辟了一条致富新出路。
由最新数据显示，2015年，中国1442万农村贫困人口脱贫，尚有5575万人生活在贫困线以下。若将5500多万人脱贫，就必须响应党的号召，坚持“精准扶贫脱贫”之策。
而像轻松筹这样为代表的平台，需要为更多贫困乡村的人民提供展示自我的机会，让那些如鲁西传统康西贡面一样的传统老手艺，通过“互联网+”的形式，令山外的人们对其得以认知，得以支持，得以传播，得以传承，最终形成一条自我脱贫致富的绿色通道。
相信今后会有更多像轻松筹这样有温度的平台出现，为那些贫困村留出一片天，使其摆脱贫困的现状，摘掉贫困的帽子，让贫困地区的人民坚定走上脱贫致富之路，早日建成全面小康社会，实现中华民族伟大的“中国梦”。
