热气升腾，浓香四溢——如此一盅靓汤，还未上桌便让人垂涎欲滴。
随着时代的发展，社会竞争愈发激烈，人们的工作和生活压力倍增，健康素质明显下降。现代人开始越来越关注养生健康。
以营养与美味兼顾的广式炖汤为招牌菜肴的餐饮品牌“天下泽雨汤工房”创始于香港，多年来注重传统中医药的养生要诀，运用现代营养学实现药材与食材的健康结合，基于霍山石斛“滋阴补肾，轻身延年”的功效，以打造“中国养生汤疗第一家”为目标，针对四季五行之变化和不同人体需求进行研配与试验，研发出品的养生汤已超过20多种。
2015年6月7日 天下泽雨·汤工房在广州珠江新城兴盛路9号(兴盛路店)正式对外营业。另一分店位于番禺桥南街福德路奥园广场337号(番禺奥园店)。汤工房计划在内地更多城市开设分店，让更多注重健康生活的朋友品尝到这份特有的营养好滋味。
健康理念打造营养靓汤
汤工房顾名思义，养生汤自然是招牌，也是起味羹，特意定制双层陶瓷炖盅，完整保存食材营养，选用纯净无污染山泉水，历经162分钟高温炖制，每一口汤水都饱含着关怀和真诚。自然界是个大宇宙，有金、木、水、火、土五大元素;人体是个小宇宙，有心、肝、脾、肺、肾五大脏器，它们是相对应的。食物也有五种属性，按照各自的属性滋补不同的脏器。汤工房最大的特色是能够结合五行养生的理念向客人推荐对应的滋补炖汤。我们希望汤工房的诞生，可以让更多的食客体会到炖汤的美味和神奇。在这里你可以根据自己体质和想改善的症状选择不同的炖汤，你会发现养生和美味两者是可以兼得的。
汤工房的炖汤系列中，一定有适合你的炖汤。除了严谨选取食材和烹饪程序品质外，汤工房还特别根据现代人体质的需求，引进了多种绿色生态新食材，秉承传统粤菜烹饪方法，为食客带来营养健康的美味佳肴。
在广东生活久了就会开始喜清淡饮食，但是在清淡饮食同时，还要讲究营养素的搭配。多摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，对日后炎热酷夏的身体质能消耗提供足够的基础。霍山石斛花胶炖竹丝鸡就是这样一道富含多种蛋白质、维生素，清热解毒、解暑益气的汤品，也是汤工房的主推汤品。霍山石斛能提高人体免疫能力，有降低血糖、抑制心血管疾病，增强机体免疫力之效能，素有“千金草”、“软一黄金”之称。花胶亦鱼肚，固本培元，养血美颜样样皆能，有很高的营养价值。这款汤品采用精选的霍山石斛和花胶，配以各种药膳食材，纯净山泉水，这样的讲究，最大程度保证了每种食材的鲜味和原味。
汤工房致力于现代都市人的健康饮食，在这个充斥着快餐与压力的时代，给你带来慢品细嚼的片刻宁静，让你在忙碌之余享受家的味道。愿汤陪伴你享受生活每一天。
