国际橄榄理事会油脂化学委员会主席Conte教授发言
重庆晨报讯(记者张黎明上海报道)中国首个国际橄榄理事会(IOC)认证实验室4月25日落户上海，这也是亚洲唯一获得IOC认证的橄榄油实验室，此举标志着我国高端食用油———橄榄油的品质检测能力将与国际水准接轨。据悉，该实验室是由国内橄榄油领导品牌———欧丽薇兰(Olivoila)引入。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家表示，实验室的成立有助于提升食用油的检测水平，规范橄榄油市场，同时为国家制定相关标准提供基础数据。这也意味着中国消费者在橄榄油营养健康的选择、品质优劣的辨别及使用方式上，将获得更专业科学的引导。欧丽薇兰品牌企业总经理陈波也表示，品牌将依托IOC实验室，为消费者提供高于欧盟和国家标准的橄榄油，并已开发出适合中国人饮食习惯的烟点低、风味淡的纯橄榄油。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，将与欧丽薇兰橄榄油实验室合作，并联合多个国际组织，就中国橄榄油的消费状况等方面展开联合调研。
